2012年8月31日金曜日

10日遅れで色づきました

オレンジより10日遅れで
ヤット色づきました
老化防止に良いとか
生でサラダに 焼いて
炒めて 詰めてよし
保存は 千切りにして
蒸して 水分を拭き取り
冷凍保存 色も変色しない



2012年8月23日木曜日

夏野菜

今夏はじめてパブリカが色づきました
赤色と黄色の二種類植えました赤は未だ知らんぷり甘くて肉厚でおいしいですよ
肉詰めにすると固くづれもなく子供さんの
ピーマン嫌いでも食べられます